Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Taco Bell, 2575 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 4 ans •source chicago.gov • entreprise
2575 North Clybourn Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States
Date du rapport : 24 mai 20213. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : personne responsable incapable de fournir une politique d'employé de santé. Instructé de fournir un entretien anad. Fondation prioritaire 7-38-012 aucune citation émise.
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : personne responsable incapable de fournir une politique de nettoyage des vomissements et des événements diarrhéiques. Instructé de fournir les politiques et les fournitures nécessaires. Fondation prioritaire. 7-38-005. Aucune citation n'a été émise.
54. Les ordures et les ordures sont correctement éliminées ; installations entretenues
- commentaires : zone des ordures fermée observée non entretenue. Doit nettoyer et entretenir en tout temps.
58. Formation sur les allergènes au besoin
- commentaires : preuve observée de formation en allergènes nécessaire pour tous les gestionnaires d'aliments certifiés.
Source : chicago.gov
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