Relatório de segurança alimentar: Taqueria Los Molcajetes, 5344 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60639 Illinois, United States

Data do relatório: 18 de nov. de 2025
54. Lixo e resíduos adequadamente descartados; instalações mantidas
- comentários: observada tampa do receptáculo de lixo externo não ajustando firmemente, devido a estar cheio de lixo. Instruído que todos os receptáculos de lixo externos devem poder fechar e permanecer bem ajustados, conforme código, para prevenir abrigo de roedores. Fundamento prioritário 7-38-020(b), citação emitida

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observados os pisos na área traseira de preparo de alimentos/lavagem de louças necessitando limpeza. Instruído a limpar e manter.

Fonte: chicago.gov