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监管报告

食品安全报告:塔克里亚洛斯莫尔卡赫特斯餐厅,美国伊利诺伊州芝加哥市富勒顿大道西5344号。

6 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60639 Illinois, United States

报告日期:2025年11月18日
54. 垃圾和废物妥善处置;设施维护
- 评论:观察到外部垃圾容器盖子不紧密贴合,由于装满垃圾。指示所有外部垃圾容器必须能够关闭并保持紧密贴合,根据法规,以防止啮齿动物栖息。优先基础7-38-020(b),已开具传票

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:观察到后方食品准备/洗碗区域的地板需要清洁。指示清洁和维护。

来源:chicago.gov

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