Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Target, 4631 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 9 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60630 Illinois, United States
Data do relatório: 16 de maio de 20251. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida -
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado de saneamento original e válido do serviço de alimentação da cidade de Chicago foi publicado nem fornecido no local para o atual gerente de plantão na Starbucks. Instruído a fornecer. Violação prioritária da fundação: 7-38-012, citação emitida.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento da base da torneira na pia de lavagem das mãos pela máquina de lavar louça de alta temperatura na área de armazenamento traseira. Problema de reparo
Fonte: chicago.gov
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