Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Tarkington, 3330 W 71st St, Chicago, Il, USA.
há 3 dias •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60629 Illinois, United States
Data do relatório: 7 de janeiro de 202610. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observadas pias de lavagem das mãos nos banheiros de meninas e meninos (1º-3º andar) sem água quente corrente adequada. Temperatura atual de 58,0°F-60,0°F nas meninas, 62,2°F-70,5°F nos meninos. Instruído a fornecer água quente corrente de 100°F-120°F sob pressão da cidade o tempo todo. Violação prioritária 7-38-030. (água quente é observada na área da cozinha e nos banheiros da cozinha).
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada porta externa perto do escritório da cozinha com vedação danificada e espaço de 1/4 de polegada na lateral. Pessoa responsável instruída a reparar a porta para que fique bem ajustada.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observados livros armazenados em caixas de leite na sala de aula pré-escolar. Pessoa responsável instruída a remover e manter itens em recipientes limpiáveis.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observados itens armazenados no chão na sala pré-escolar 112. Pessoa responsável instruída a manter todos os itens pelo menos seis polegadas do chão o tempo todo.
Fonte: chicago.gov
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