Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Testaccio Chicago, 2456 N California Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
2456 North California Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Data do relatório: 22 de agosto de 202310. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou temperatura inadequada da água a 90f na pia de lavagem das mãos localizada no bar no porão. A temperatura mínima da água na pia para lavar as mãos deve ser de pelo menos 100f ou mais através da válvula misturadora ou torneira combinada. Violação prioritária. 7-38-030 (c). Citação emitida.
61. Relatório resumido exibido e visível para o público
- comentários: relatório resumido não publicado à vista do público da última inspeção em 19/01/2022, relatório #2546664. Instruído a publicar um relatório resumido recente visível ao público em todos os momentos. Violação prioritária da fundação. 7-42-010 (b). Citação emitida.
Fonte: chicago.gov
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