Relatório de segurança alimentar: The Globe Pub, 1934 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60613 Illinois, United States

Data do relatório: 13 de março de 2026
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento de manipulação de alimentos
- comentários: observado funcionário de manipulação de alimentos sem certificado de treinamento de manipulação de alimentos. A gerência foi instruída que todos os funcionários de manipulação de alimentos (incluindo bartenders) devem mostrar prova de treinamento de manipulação de alimentos.

60. Violação central anterior corrigida
- comentários: violação central anterior do relatório 2625821 de 22/10/25 não corrigida: 58 - observado gerente certificado de serviço de alimentos no local sem certificado de treinamento de alérgenos. Instruído acima que todos os gerentes certificados de serviço de alimentos da cidade de Chicago são obrigatórios a ter certificação de treinamento de alérgenos. Deve fornecer em todos os momentos. Violação de fundação prioritária 7-42-090. Citação emitida.

Fonte: chicago.gov