Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: The Original Pancake House, 1350-1358 E 47th St, Chicago, Il, USA.
há 20 horas •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60653 Illinois, United States
Data do relatório: 6 de março de 202610. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observada sinalização de lavagem das mãos ausente na pia da área de preparação de lavagem de pratos. Instruído a fornecer e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observadas caixas de leite sendo usadas como prateleiras nas áreas de preparação e armazenamento. Devem ser removidas e fornecer prateleiras que estejam a 6" do chão e proporcionem acessibilidade ao piso para garantir limpeza adequada das instalações.
Fonte: chicago.gov
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