Relatório de segurança alimentar: The River Kitchen and Bar, 2909 N Sheffield Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

2909 North Sheffield Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

Data de relatório: 18 de nov de 2020
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos instalado na sala de pratos. Instruído para instalar o referido dissipador com água quente e fria corrente com sabão e toalhas de papel. Violação prioritária da fundação: 7-38-030 (c).

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: dreno chão máquina de lavar louça drenando lentamente. O referido dreno de piso deve drenar rapidamente.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: piso desordenado em todas as salas de armazenamento área de escritório. Deve elevar todos os itens do chão ou remover.

56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: lâmpadas de teto (x2) não funciona na sala de lavar louça. Deve substituir com lâmpadas de trabalho.

Origem: chicago.gov