Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: The Warbler, N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA.
há 5 anos •source chicago.gov • negócios
4535 North Lincoln Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
Data do relatório: 28 Set 202016. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observado acúmulo mineral dentro da máquina de gelo no porão. Deve limpar e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e sem alimentos, limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tábuas de corte observadas com manchas escuras e sulcos profundos em toda a área de preparação no primeiro andar. Deve detalhar limpo ou substituir.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou lascar tinta do teto acima das pias de mão no banheiro masculino. Deve reparar.
Fonte: chicago.gov
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