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Relatório de segurança alimentar - Trader Joe's, New York New York
há 3 anos •reported by user-rbfvz153 • negócios
670 Columbus Avenue, New York, 10025 New York, United States
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitosFonte suspeita: feijão verde ou hambúrguer de salmão
Início: 30 minutos
Duração: 2 horas
Doente: 1
Informações adicionais: garganta sangrenta, vômitos, náuseas, início muito rápido de náuseas e vômitos após comer tanto cozido no micro-ondas com hambúrguer de salmão congelado quanto cozido no micro-ondas com feijão verde congelado. | Sintomas: Náusea, Vomitando
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Comentários
Espero que você tenha ido ao médico o mais rápido possível.
A listeria não pode ser cozida no microondas, a menos que a comida atinja e permaneça em alta temperatura (fervendo) por 3-5 minutos se for carne. Com a mudança climática e os atuais maus-tratos a trabalhadores agrícolas, uma cadeia de suprimentos cheia, podemos esperar mais disso. Todos os vegetais devem ser pelo menos escaldados antes de serem consumidos e toda a carne cozida no fogão. O salmão de viveiro é famoso por parasitas invisíveis. Deve ser cozido pelo maior tempo possível e a fonte indicada na embalagem. O melhor que você pode fazer é cozinhar tudo completamente, não descongelar na bancada, não descongelar e recongelar, não comer se estiver no balcão por 20 minutos (as bactérias crescem muito rápido) e não comer se estiver na geladeira por mais de 4 dias. O sapo não mata a bactéria e se espalha. MANTENHA sua geladeira limpa com água com vinagre ou até mesmo vinagre puro. Faça parte do seu ciclo de compras. Saia com o velho antes de entrar com o novo.