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食品安全报告-Trader Joe's，New York New York
1年前 •reported by user-rbfvz153 • 商业
670 Columbus Avenue, New York, 10025 New York, United States
疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐疑似来源：青豆或三文鱼汉堡
发作：30 分钟
时长:2 小时
生病：1
其他信息：喉咙流血、呕吐、恶心，吃了用微波炉煮熟的冷冻三文鱼汉堡和用微波炉煮熟的冷冻青豆后，恶心和呕吐的发作速度非常快。 | 症状: 恶心, 呕吐
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我希望你尽快去看医生。
除非食物达到肉类并在高温下保持 3-5 分钟（沸腾），否则无法用微波炉煮出李斯特菌。随着气候变化和当前对农场工人的虐待，供应链错乱不清，我们可以预料到这种情况会更多。所有蔬菜在食用前都应至少漂白，所有肉炉都应煮熟。养殖的三文鱼以看不见的寄生虫而闻名。应尽可能长时间地煮熟，并在包装上注明来源。你能做的最好的事情就是把所有东西都完全煮熟，不要在柜台上解冻，不要解冻然后重新冷冻，如果在柜台上存放 20 分钟（细菌生长得非常快）就不要吃，如果在冰箱里存放超过 4 天，也不要吃。冰箱不会杀死细菌，它会扩散。用醋水甚至纯醋保持冰箱清洁。让它成为你的杂货周期的一部分。先用旧换新。