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Relatório de segurança alimentar: Two Fish Crab Shack, East 47th Street, Chicago, IL, EUA.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
Relatório Regulatório
641 East 47th Street, Chicago, 60653 Illinois, United States
Data do relatório: 29 de setembro de 202353. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: as portas do banheiro não se fecham automaticamente conforme necessário; deve instalar dispositivos de fechamento automático nas portas do banheiro.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar o chão atrás de congeladores profundos na sala de armazenamento.
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: instruiu que todos os novos manipuladores de alimentos devem obter o treinamento necessário para manipuladores de alimentos.
Fonte: chicago.gov
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