Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Urban Zone Adventure Park, Industry Road, Staten Island, NY, USA.
há 3 meses • negócios
10314 New York, United States
Data de encerramento: 2 de abril de 2026Motivo do encerramento:
Dispositivo anti-sifão ou de prevenção de refluxo não fornecido onde necessário; equipamento ou piso não drenado corretamente; sistema de eliminação de esgoto em mau estado ou não funcionando corretamente. Condensação ou resíduos líquidos eliminados de forma inadequada.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Cartaz de "Primeiros socorros em caso de engasgamento" não afixado. Sinal de aviso "Álcool e Gravidez" não afixado. Equipamento de ressuscitação: máscaras de ressuscitação de ar exalado (adultos e pediátricos), luvas de látex, sinal não afixado.
Nenhum procedimento operacional padrão escrito e aprovado para evitar contaminação por recipientes retornáveis recarregáveis.
Nenhuma instalação para lavagem das mãos no banheiro ou adjacente a ele, nem a menos de 7,5 metros de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentos ou lavagem de utensílios. Instalação para lavagem das mãos não acessível, obstruída ou utilizada para fins que não sejam a lavagem das mãos. Sem água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Sem sabão ou dispositivo aceitável para secar as mãos.
Alimentos proibidos de fonte não aprovada ou desconhecida, enlatados em casa ou preparados em casa. Animal abatido, cortado ou preparado (eviscerado, esfolado) no estabelecimento. Peixe embalado com oxigênio reduzido (ROP) não congelado antes do processamento. Alimentos ROP preparados no local transportados para outro local.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exposição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos não em recipientes de uso único ou não dispensados diretamente pelo fornecedor.
Superfície ou equipamento de contato não alimentar feito de material inaceitável, não mantido limpo, ou não devidamente selado, elevado, espaçado ou móvel para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Panos de limpeza não armazenados limpos e secos, ou em solução desinfetante, entre os usos.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não detido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Nenhum contrato com um profissional de gestão de pragas em vigor. Registro de atividades de extermínio não mantido nas instalações.
Superfície de contato com alimentos não lavada, enxaguada e desinfetada corretamente após cada uso e após qualquer atividade em que possa ter ocorrido contaminação.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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