Rapport sur la sécurité alimentaire : Urban Zone Adventure Park, Industry Road, Staten Island, NY, USA.

10314 New York, United States

Date de fermeture : 2 avril 2026
Raison de la fermeture :
Dispositif anti-siphon ou de prévention du reflux non fourni là où requis ; équipement ou sol non correctement drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés de manière inappropriée.
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Affiche « Premiers secours en cas d'étouffement » non affichée. Panneau d'avertissement « Alcool et grossesse » non affiché. Équipement de réanimation : masques de réanimation à air expiré (adultes et pédiatriques), gants en latex, panneau non affiché.
Aucune procédure opérationnelle standard écrite et approuvée pour éviter la contamination par des contenants consignés rechargeables.
Pas d'installation de lavage des mains dans les toilettes ou à proximité, ni à moins de 7,5 mètres d'une zone de préparation des aliments, de service alimentaire ou de lavage de la vaisselle. L'installation de lavage des mains n'est pas accessible, est obstruée ou utilisée à des fins autres que le lavage des mains. Pas d'eau courante chaude et froide ou eau à pression insuffisante. Pas de savon ni de dispositif acceptable pour se sécher les mains.
Aliments interdits provenant d'une source non approuvée ou inconnue, mis en conserve ou préparés à domicile. Animal abattu, découpé ou habillé (éviscéré, dépouillé) dans l'établissement. Poisson conditionné sous atmosphère à oxygène réduit (ROP) non congelé avant transformation. Aliments ROP préparés sur place transportés vers un autre site.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre les sources potentielles de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou par le contenant rechargeable et réutilisable du client. Condiments non placés dans des contenants à usage unique ou non distribués directement par le vendeur.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqué en matériau inacceptable, non maintenu propre, ou non correctement scellé, surélevé, espacé ou mobile pour permettre l'accessibilité au nettoyage sur tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Chiffons de nettoyage non stockés propres et secs, ou dans une solution désinfectante, entre les utilisations.
Certificat de protection des aliments (FPC) non détenu par le responsable ou le superviseur des opérations alimentaires.
Pas de contrat avec un professionnel de la gestion des nuisibles. Aucun registre des activités d'extermination conservé dans l'établissement.
Surface en contact avec les aliments non correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité au cours de laquelle une contamination aurait pu se produire.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.