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监管报告

食品安全报告:Urban Zone Adventure Park, Industry Road, Staten Island, NY, USA。

2 个月前 商业

10314 New York, United States

关闭日期:2026年4月2日
关闭原因:
未在需要的地方安装防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
在餐饮场所的食品或非食品区域发现老鼠或活鼠的迹象。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫滋生的藏匿场所或条件。
未张贴"噎食急救"海报。未张贴"酒精与妊娠"警告标志。未张贴复苏设备标志:呼出气体复苏面罩(成人和儿童)、乳胶手套。
没有经批准的书面标准操作程序,以避免可重复灌装的可退还容器造成污染。
厕所内或附近,或距食品制备、食品服务或餐具清洗区7.5米范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被堵塞或用于非洗手目的。没有冷热流动水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
食品违禁,来自未经批准或未知来源,在家中罐装或在家中制备。在场所内屠宰、切割或处理(去内脏、剥皮)动物。低氧包装(ROP)鱼在加工前未冷冻。在场所内制备的ROP食品被运输到其他地点。
食品、供应品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中或来自顾客可重复灌装、可重复使用容器时,未受到保护,免受潜在污染源的影响。调味品未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未适当密封、抬高、间隔或可移动,以便从各侧面、上方和下方对设备进行清洁。
擦拭布在使用之间未干净干燥地存放,或未存放在消毒液中。
食品经营的管理人员或主管未持有食品保护证书(FPC)。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后,未经适当清洗、冲洗和消毒。
来源:纽约市环境卫生局。

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