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Relatório de segurança alimentar: Wendy's, 2610 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 4 meses •source chicago.gov • negócios
Relatório Regulatório
2610 West Pershing Road, Chicago, 60632 Illinois, United States
Data do relatório: 10 de julho de 202438. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 30 moscas-das-frutas na área de armazenamento e na área do caixa frontal. Instruiu a pessoa responsável a remover todas as atividades da mosca-das-frutas e informar o controle de pragas sobre a necessidade de serviços adicionais. Fundação prioritária #7 -38-020 (a). Citação emitida.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: danos observados em telhas de teto em máquinas de refrigerante de sala de jantar. Instruiu a pessoa responsável a substituir e manter
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: pessoa responsável observada no momento da inspeção, sem evidência de treinamento de alérgenos. Pessoa encarregada de obter treinamento em alérgenos e reter o certificado no local.
Fonte: chicago.gov
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