Relatório de segurança alimentar: Cocome Antoneria, 5200 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60632 Illinois, United States

Data do relatório: 19 de maio de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: forro de folha de alumínio nas prateleiras de armazenamento. Em vez disso, remova o papel alumínio para que as superfícies sejam lisas, uniformes e fáceis de limpar

52. Esgoto e águas residuais adequadamente descartados
- comentários: águas residuais saindo do ralo do piso abaixo de 3 compartimentos ao drenar/escorrer a pia. Em vez de reparar e drenar adequadamente. Citação emitida com prioridade 7-38-030 (c)

Fonte: chicago.gov