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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Restaurante Zhong Yue, Justice Avenue, Queens, NY, EUA.
há 2 meses • negócios
11373 New York, United States
Data de Fechamento: 1º de dezembro de 2025Razão do Fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41 °F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38 °F; ovos crus inteiros mantidos acima de 45 °F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas exceto durante preparação ativa necessária.
Superfície ou equipamento sem contato com alimentos feito de material inaceitável, não mantido limpo, ou não adequadamente selado, elevado, espaçado ou móvel para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e embaixo da unidade.
Design, construção, materiais utilizados ou manutenção de superfície de contato com alimentos inadequada. Superfície não facilmente limpável, sanitizável e mantível.
Alimento cru, cozido ou preparado está adulterado, contaminado, contaminado cruzadamente, ou não descartado de acordo com plano HACCP.
Contrato com profissional de manejo de pragas não estabelecido. Registro de atividades de exterminação não mantido nas instalações.
Item alimentar TCS quente não mantido a ou acima de 140 °F.
Baratas vivas na área de alimentos ou não alimentos da instalação.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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