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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Restaurante Zhong Yue, Justice Avenue, Queens, NY, EE.UU..
hace 2 meses • negocio
11373 New York, United States
Fecha de Cierre: 1 de diciembre de 2025Razón del Cierre:
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Alimento TCS frío mantenido por encima de 41 °F; pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 38 °F; huevos crudos enteros mantenidos por encima de 45 °F; o alimentos TCS empacados con oxígeno reducido (ROP) mantenidos por encima de las temperaturas requeridas excepto durante la preparación activa necesaria.
Superficie o equipo sin contacto con alimentos hecho de material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o móvil adecuadamente para permitir accesibilidad para limpieza en todos los lados, arriba y debajo de la unidad.
Diseño, construcción, materiales utilizados o mantenimiento de superficie de contacto con alimentos inadecuado. Superficie no fácilmente limpiable, sanitizable y mantenible.
Alimento crudo, cocido o preparado está adulterado, contaminado, contaminado cruzadamente, o no descartado de acuerdo con el plan HACCP.
Contrato con un profesional de manejo de plagas no establecido. Registro de actividades de exterminación no mantenido en las instalaciones.
Alimento TCS caliente no mantenido a o por encima de 140 °F.
Cucarachas vivas en el área de alimentos o no alimentos de la instalación.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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