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Relatórios de segurança alimentar: New York, United States

Atualizado:

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Data de encerramento: 11 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não são descartados de acordo com o plano HACCP.
Placa de lavagem das mãos não afixada perto ou acima da pia para lavar… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de encerramento: 11 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do contêiner reutilizável e recarregável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Coffee Haus, Court Street, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de encerramento: 11 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Panos de limpeza não armazenados limpos e secos, ou em uma solução higienizante, entre os usos.
A superfície de contato com alimentos não é lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 11 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
A limpeza pessoal é inadequada. Roupa externa suja com possível… Veja mais

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, dor de estômago
Fonte suspeita: Seu sanduíche de frango
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago

#popeyes #newyork #unitedstates #galinha #sanduíche #sanduíchedefrango

Relatório Regulatório

Current Coffee, Bowery, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de encerramento: 10 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Nenhum procedimento operacional padrão escrito aprovado para evitar a contaminação por recipientes recarregáveis e retornáveis.
O sistema de coleta de esgoto não é fornecido, é impróprio, inadequado ou não aprovado.
Nenhuma instalação para lavar as mãos… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 10 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não mantido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Receptáculo de lixo não resistente a pragas ou água, com tampas bem ajustadas e coberto, exceto durante o uso ativo.… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

New Grand Buffet, 48th St, Queens, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de encerramento: 10 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não é lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Lavagem de louças e louças: Limpeza e higienização de louças,… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

hoje acho que foram as cebolas em conserva. Tive dor de estômago por causa do sanduíche de baguete, onde também adicionei cebola em conserva e receio que essa possa ser a causa, mas não tenho certeza  | Sintomas: Dor de estômago

#panerabread #schenectady #newyork #unitedstates #cebola