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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Market Creations Cafe, 233 S Wacker Dr, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de agosto de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde escrita para funcionários no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde apropriada para funcionários e manter cópias… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Mercado de alimentos e tabaco Reemy's, 1548 W Marquette Rd, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de agosto de 2023
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observou as prateleiras do refrigerador da tela sujas. Deve limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou os pisos da área de armazenamento traseira… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

21/08/23 A comida do Tony's Fresh Market Bread estava mofada, encontrada depois de levar pão para casa. Comeu camarão da área de comida pronta.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#mold #schaumburg #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, cólicas
Fonte suspeita: Possivelmente Jimmy John's
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Cãibras

#jimmyjohns #naperville #illinois #unitedstates

Comprei uma única porção de picles oh snap em uma loja no centro do aeroporto de Chicago. Dentro de cerca de 2 horas. Eu estava extremamente doente, dores de estômago, diarréia, náuseas. Planos estomacais horríveis.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago

#airports #chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia
Fonte suspeita: Cheerios
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: Achei que estava louco! Quem diria que um simples cereal faria isso comigo! Felicidades!!!! Fiquei acordado a noite toda e tudo que comi foram cheerios.  | Sintomas: Diarreia

#cheerios #oaklawn #illinois #unitedstates #cereais

Quinta-feira, 17/08 a 19/08/23 Pretzel da tia Anne com queijo Na verdade, mas foi a única coisa que comi e fiquei horrível e doente por 2 dias. Náuseas e diarréia.  | Sintomas: Diarreia, Náusea

#auntieannespretzels #skokie #illinois #unitedstates #queijo #pretzel

Data do relatório: 17 de agosto de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro nas unidades de retenção a frio da Deli. Deve instalar termômetros visíveis de fácil leitura em todas as unidades de retenção a frio.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 18 de agosto de 2023
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: colheres multiuso observadas não invertidas na área de bebidas. Gerente instruído a inverter todos os utensílios multiuso para proteger contra contaminação.

45. Artigos de uso único/serviço único:… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates