Relatórios de segurança alimentar: McDonald's, 10320 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60655, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Mcdonald's #490, 10320 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 de março de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: resfriador de alcance observado próximo à área da churrasqueira sem termômetro interno. Instruído a fornecer termômetro em local visível em todos os equipamentos usados para armazenar e manter alimentos tcs.
47. Superfícies…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: resfriador de alcance observado próximo à área da churrasqueira sem termômetro interno. Instruído a fornecer termômetro em local visível em todos os equipamentos usados para armazenar e manter alimentos tcs.
47. Superfícies…
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Relatório Regulatório
Mcdonald's #490, 10320 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de agosto de 2023
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: colheres multiuso observadas não invertidas na área de bebidas. Gerente instruído a inverter todos os utensílios multiuso para proteger contra contaminação.
45. Artigos de uso único/serviço único:…
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: colheres multiuso observadas não invertidas na área de bebidas. Gerente instruído a inverter todos os utensílios multiuso para proteger contra contaminação.
45. Artigos de uso único/serviço único:…
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