Informes de seguridad alimentaria: McDonald's, 10320 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60655, USA
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Informe regulatorio
Mcdonald's #490, 10320 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 de marzo de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: al enfriador de alcance observado junto al área de la parrilla le falta un termómetro interno. Se le indicó que colocara el termómetro en un lugar visible en todos los equipos utilizados…
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: al enfriador de alcance observado junto al área de la parrilla le falta un termómetro interno. Se le indicó que colocara el termómetro en un lugar visible en todos los equipos utilizados…
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Informe regulatorio
Mcdonald's #490, 10320 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 de agosto de 2023
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados adecuadamente
- comentarios: se observaron cucharas multiusos no invertidas en el área de bebidas. Se le indicó al gerente que invirtiera todos los utensilios de uso múltiple para…
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados adecuadamente
- comentarios: se observaron cucharas multiusos no invertidas en el área de bebidas. Se le indicó al gerente que invirtiera todos los utensilios de uso múltiple para…
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