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Relatórios de segurança alimentar: New York, United States

Atualizado:

Teve uma experiência ruim comendo fora?

Seu relato ajuda a proteger outras pessoas.

Data de encerramento: 23 de agosto de 2024
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de… Veja mais

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Data de encerramento: 23 de agosto de 2024
Motivo do fechamento:
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de encerramento: 23 de agosto de 2024
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de drenagem,… Veja mais

#newyork #unitedstates

Em 21 de agosto de 2024, às 16h30, comi uma salada grega e metade de macarrão com queijo e tive intoxicação alimentar. Comecei a me sentir mal algumas horas depois e, no dia seguinte, tive dores de estômago muito fortes (se você já teve um bebê, pense… Veja mais

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Data de encerramento: 22 de agosto de 2024
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 22 de agosto de 2024
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de drenagem,… Veja mais

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Data de encerramento: 22 de agosto de 2024
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
Projeto, construção, materiais utilizados ou manutenção inadequados da superfície de contato com alimentos. Superfície não é facilmente… Veja mais

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Data de encerramento: 22 de agosto de 2024
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
A… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 22 de agosto de 2024
Motivo do fechamento:
Termômetro ou termopar adequadamente dimensionado e calibrado não é fornecido ou não é facilmente acessível na preparação de alimentos e em áreas de armazenamento quente/frio para medir as temperaturas dos alimentos TCS durante o cozimento, resfriamento,… Veja mais

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: salada orgânica de alface
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras

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