Data de encerramento: 23 de agosto de 2024
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de…
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- Uso de tabaco, comer ou beber de recipiente aberto na preparação de alimentos, armazenamento de alimentos ou área de lavagem de louça observado.
- Alimentos frios mantidos acima de 41º F (peixe defumado e alimentos embalados com oxigênio reduzido acima de 38…
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