Surto de envenenamento por aconitina ligado ao pó de Keampferia Galanga Mr. Right

Canada

####Atualização 27 de setembro de 2022

A Agência de Saúde Pública do Canadá (PHAC) anunciou que este surto parece ter terminado e a investigação do surto foi encerrada em 27 de setembro de 2022. No total, houve 11 indivíduos em Ontário que experimentaram sintomas consistentes com envenenamento por aconitina após consumir uma refeição de restaurante onde o produto recolhido foi usado. 5 indivíduos foram hospitalizados e nenhuma morte foi relatada.

Fonte: PHAC

02 de setembro de 2022

A PHA está colaborando com parceiros de saúde pública provinciais e territoriais, a CFIA e Health Canada para investigar várias doenças resultantes de um produto de especiarias importado contendo aconitina na província de Ontário. Em 2 de setembro de 2022, a PHAC está ciente de 11 indivíduos em Ontário que experimentaram sintomas consistentes com envenenamento por aconitina após consumir uma refeição de restaurante onde o produto recolhido foi usado. Nenhuma morte foi relatada, mas cinco indivíduos foram hospitalizados após consumir sua refeição.

Baseado nos achados da investigação até o momento, as doenças estão ligadas ao pó de Keampferia Galanga da marca Mr. Right (pó de gengibre de areia), uma especiaria comum usada na culinária asiática, que continha toxina de aconitina. A aconitina é derivada de certas plantas e raízes de plantas que contêm toxinas alcaloides e pode causar doença grave, e até mesmo a morte.

Em 1º de setembro de 2022, a CFIA emitiu um aviso de recolhimento de alimentos para o pó de Keampferia Galanga da marca Mr. Right (pó de gengibre de areia). O produto recolhido foi vendido em Alberta, Columbia Britânica, Ontário e Quebec, e pode ter sido distribuído em outras províncias e territórios. Embora não tenham sido relatadas doenças fora da província de Ontário neste momento, a distribuição e uso deste produto poderia resultar em doenças em outras jurisdições.

De acordo com a PHAC, o consumo de toxina de aconitina pode ter uma ampla gama de sintomas. Na maioria dos casos, o início dos sintomas é rápido e os indivíduos podem ficar gravemente doentes rapidamente, requerendo hospitalização. Indivíduos que requerem hospitalização podem se recuperar, mas resultados graves, como a morte, são possíveis. Os sintomas podem aparecer dentro de minutos a horas após o consumo de toxina de aconitina e podem incluir:

- Dormência/formigamento da língua, lábios, rosto ou membros
- Cólicas/dor no estômago
- Náusea
- Vômito
- Fraqueza
- Batimento cardíaco irregular ou rápido
- Apresentações clínicas mais graves também são possíveis.

Fonte: www.canada.ca/en/public-health/services/public-health-notices/2022/aconitine-toxin-galanga-powder.html