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Surto de E. coli O157:H7 (STEC) no Condado de King, WA - Fonte desconhecida
há 3 anos •source kingcounty.gov
Washington, United States
Seattle & King County Public Health anunciou que estão investigando um surto de E. coli O157:H7 (também conhecido como STEC) no Condado. Entre 4 e 16 de outubro de 2022, 3 pessoas de 3 domicílios separados relataram desenvolver um ou mais sintomas consistentes com STEC. Os casos tiveram datas de início da doença de 21 de setembro a 12 de outubro de 2022. Até o momento, nenhuma fonte foi identificada. A investigação está em andamento.2 das 3 pessoas doentes relatam ter comido pratos que foram preparados com carne bovina crua ou mal cozida, mas a Saúde Pública não pode descartar outras possíveis fontes neste momento. Casos confirmados foram ligados através de resultados de impressão digital genética (sequenciamento do genoma completo) que indicam que eles têm a mesma cepa genética, significando que provavelmente têm uma fonte comum de infecção.
A Saúde Pública está trabalhando com o USDA e o Departamento de Saúde do Estado de Washington para completar testes adicionais, identificar casos relacionados em outros condados, e começar o rastreamento de produtos em comum. O rastreamento é usado para identificar pontos de contaminação na cadeia de suprimento de alimentos.
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