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Brote de E. coli O157:H7 (STEC) en el Condado de King, WA - Fuente desconocida

hace 3 años source kingcounty.gov

Washington, United States

Seattle & King County Public Health anunció que están investigando un brote de E. coli O157:H7 (también conocido como STEC) en el Condado. Entre el 4 y 16 de octubre de 2022, 3 personas de 3 hogares separados reportaron desarrollar uno o más síntomas consistentes con STEC. Los casos tuvieron fechas de inicio de enfermedad del 21 de septiembre al 12 de octubre de 2022. Hasta la fecha, no se ha identificado ninguna fuente. La investigación está en curso.

2 de las 3 personas enfermas reportan haber comido platos que fueron preparados con carne de res cruda o poco cocida, pero Salud Pública no puede descartar otras posibles fuentes en este momento. Los casos confirmados han sido vinculados a través de resultados de huellas genéticas (secuenciación del genoma completo) que indican que tienen la misma cepa genética, lo que significa que probablemente tienen una fuente común de infección.

Salud Pública está trabajando con el USDA y el Departamento de Salud del Estado de Washington para completar más pruebas, identificar casos relacionados en otros condados, y comenzar el rastreo de productos en común. El rastreo se utiliza para identificar puntos de contaminación en la cadena de suministro de alimentos.

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