Reportado por
Surto
Surto de Norovírus no Condado de San Diego ligado a ostras cruas do México
há 2 anos •source countynewscenter.com
California, United States
A Agência de Saúde e Serviços Humanos do Condado (HHSA) está investigando 41 casos confirmados e prováveis de norovírus ligados a ostras cruas de um local específico de colheita no noroeste do México. Os casos relatados originaram-se em meados de dezembro após o consumo de ostras cruas de Sonora, México.A HHSA pediu aos restaurantes para separarem as "ostras Rocky Point" embaladas pela GOLPAC localizada em Bahia Salina, Sonora, México até segunda ordem. Restaurantes ou outros que compraram ostras deste local são solicitados a não usá-las enquanto uma investigação deste surto ocorre.
A ligação entre a doença e o consumo de ostras cruas foi estabelecida através dos relatos dos pacientes de terem comido ostras cruas um ou dois dias antes do início dos sintomas. Com faixa etária de 12 a 83 anos, indivíduos sintomáticos experimentaram náusea, vômito e diarreia, mas nenhum necessitou hospitalização. Notavelmente, alguns indivíduos que não haviam consumido as ostras adoeceram, sugerindo que a doença se espalhou dentro das famílias. Os casos até agora foram ligados a ostras servidas em três locais dos restaurantes The Fish Shop (Pacific Beach, Point Loma e Encinitas) e a Carlsbad Aquafarm. Outros locais podem surgir durante esta investigação.
À luz destes eventos, a Saúde Pública do Condado aconselha os consumidores a perguntarem sobre a origem das ostras antes de consumi-las. Eles enfatizam a importância da lavagem frequente das mãos e atenção médica em caso de doença.
Além disso, a HHSA está cooperando estreitamente com o Departamento de Saúde Pública da Califórnia e o Programa de Moluscos para investigar a associação entre as doenças e as ostras.
2
Comentários
Comentário