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Surto em Nova York ligado ao Fishbowl
há 6 meses •source news.com.au
New York, New York, United States
A rede de fast food Fishbowl, operando como Thisbowl em Nova York, está abordando as preocupações após um surto de doenças transmitidas por alimentos relacionado a uma de suas localidades. O incidente, ocorrido em junho, resultou no adoecimento de vários funcionários e clientes devido a um patógeno contagioso. O surto despertou o alarme entre os clientes na cidade de Nova York, NY, EUA.O surto foi atribuído a um membro da equipe que, sem saber, trabalhou enquanto estava infectado com uma doença contagiosa. Isso levou a vários casos de doenças entre funcionários e clientes. Usuários de redes sociais relataram casos de intoxicação alimentar, com alguns atribuindo seus sintomas aos pratos de salmão do estabelecimento. Apesar dessas alegações, uma investigação completa realizada por um especialista terceirizado em segurança alimentar e pelo Departamento de Saúde não encontrou problemas com as práticas de manuseio ou segurança alimentar do restaurante.
O problema foi descoberto quando os clientes começaram a relatar sintomas consistentes com doenças transmitidas por alimentos nas redes sociais. Isso levou a uma revisão interna da Fishbowl, que então relatou o incidente ao Departamento de Saúde. Desde então, a empresa implementou medidas de segurança adicionais, incluindo inspeções regulares e protocolos de higiene aprimorados, para evitar futuras ocorrências. Fishbowl afirma que o surto foi um incidente isolado e continua priorizando a saúde e a segurança de
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.news.com.au/lifestyle/food/eat/fishbowl-responds-to-concerns-after-contagious-outbreak-in-new-york/news-story/beedbe6dbade944900f4f6cc37240fee
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