Rapport par
Irruption
Épidémie à New York liée à Fishbowl
il y a 6 mois •source news.com.au
New York, New York, United States
La chaîne de restauration rapide Fishbowl, qui exerce ses activités sous le nom de Thisbowl à New York, répond aux préoccupations suscitées par une épidémie de maladies d'origine alimentaire liée à l'un de ses sites. L'incident, qui s'est produit en juin, a causé la maladie de plusieurs membres du personnel et clients à cause d'un agent pathogène contagieux. L'épidémie a alarmé les clients de New York, dans l'État de New York, aux États-Unis.L'épidémie a été attribuée à un membre du personnel qui a travaillé sans le savoir alors qu'il était infecté par une maladie contagieuse. Cela a entraîné de nombreux cas de maladie chez les employés et les clients. Des utilisateurs des réseaux sociaux ont signalé des cas d'intoxication alimentaire, certains attribuant leurs symptômes aux plats de saumon proposés par l'établissement. Malgré ces allégations, une enquête approfondie menée par un expert tiers en sécurité alimentaire et le ministère de la Santé n'a révélé aucun problème lié à la sécurité alimentaire ou aux pratiques de manipulation du restaurant.
Le problème a été découvert lorsque les clients ont commencé à signaler des symptômes correspondant à des maladies d'origine alimentaire sur les réseaux sociaux. Cela a donné lieu à un examen interne par Fishbowl, qui a ensuite autodéclaré l'incident au ministère de la Santé. L'entreprise a depuis mis en place des mesures de sécurité supplémentaires, notamment des inspections régulières et des protocoles d'hygiène renforcés, afin de prévenir de futurs incidents. Fishbowl soutient que l'épidémie était un incident isolé et continue de donner la priorité à la santé et à la sécurité des
Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.news.com.au/lifestyle/food/eat/fishbowl-responds-to-concerns-after-contagious-outbreak-in-new-york/news-story/beedbe6dbade944900f4f6cc37240fee
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