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Estallido
Brote en Nueva York vinculado a Fishbowl
hace 6 meses •source news.com.au
New York, New York, United States
La cadena de comida rápida Fishbowl, que opera como Thisbowl en Nueva York, está abordando las preocupaciones tras un brote de enfermedades transmitidas por los alimentos vinculado a una de sus ubicaciones. El incidente, ocurrido en junio, provocó que varios empleados y clientes se enfermaran a causa de un patógeno contagioso. El brote ha despertado la alarma entre los clientes de la ciudad de Nueva York, NY, EE. UU.El brote se remonta a un miembro del personal que, sin saberlo, trabajó mientras estaba infectado con una enfermedad contagiosa. Esto provocó múltiples casos de enfermedad tanto entre los empleados como entre los clientes. Los usuarios de las redes sociales han denunciado casos de intoxicación alimentaria, y algunos atribuyen sus síntomas a los platos de salmón del establecimiento. A pesar de estas afirmaciones, una investigación exhaustiva realizada por un experto externo en seguridad alimentaria y el Departamento de Salud no encontró ningún problema con la seguridad alimentaria o las prácticas de manipulación del restaurante.
El problema se descubrió cuando los clientes comenzaron a reportar síntomas consistentes con enfermedades transmitidas por los alimentos en las redes sociales. Esto provocó una revisión interna por parte de Fishbowl, que luego denunció el incidente por sí misma al Departamento de Salud. Desde entonces, la empresa ha implementado medidas de seguridad adicionales, incluidas inspecciones periódicas y protocolos de higiene mejorados, para evitar que ocurran en el futuro. Fishbowl sostiene que el brote fue un incidente aislado y continúa priorizando la salud y la seguridad de
Si usted o un ser querido sufre algún daño o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.news.com.au/lifestyle/food/eat/fishbowl-responds-to-concerns-after-contagious-outbreak-in-new-york/news-story/beedbe6dbade944900f4f6cc37240fee
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