United States
Atualização em 28 de fevereiro de 2023
O CDC anunciou que esse surto acabou em 28 de fevereiro de 2023. Até hoje, um total de 63 pessoas infectadas com a cepa de surto de Salmonella foram relatadas em 8 estados (AZ, IA). KS, MO, NE, NH, OK e SD). 10 pessoas foram hospitalizadas e nenhuma morte foi relatada. As doenças começaram em datas que variam de 2 de dezembro de 2022 a 2 de fevereiro de 2023.
Fonte: CDC
30 de dezembro de 2022
O CDC, autoridades reguladoras e de saúde pública em vários estados e o FDA estão investigando um surto multiestadual de infecções por Salmonella Typhimurium ligadas a brotos de alfafa. Em 29 de dezembro de 2022, um total de 15 pessoas infectadas com a cepa de surto de Salmonella foram relatadas em 3 estados (NE, SD e OK). 2 pessoas foram hospitalizadas e nenhuma morte foi relatada. As doenças começaram em datas que variam de 2 de dezembro de 2022 a 13 de dezembro de 2022. A investigação está em andamento.
Em 29 de dezembro de 2022, a SunSprout Enterprises retirou 4 lotes de brotos de alfafa crus, números de lote 4211, 5211, 3212 e 4212. Os brotos foram distribuídos para clientes de serviços de alimentação e mercearia em Nebraska, Kansas e Iowa entre o final de novembro e meados de dezembro de 2022. Os brotos recolhidos têm datas de validade entre 12/10/2022 e 1/7/2023.
O CDC aconselha as pessoas a não comerem, venderem ou servirem brotos de alfafa crus recolhidos.
Caso você esteja apresentando sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte:
www.cdc.gov