United States
Mise à jour du 28 février 2023
Les CDC ont annoncé que cette épidémie était terminée, le 28 février 2023. À ce jour, 63 personnes infectées par la souche épidémique de Salmonella ont été signalées dans 8 États (AZ, IA). KS, MO, NE, NH, OK et SD). 10 personnes ont été hospitalisées et aucun décès n'a été signalé. Les maladies ont débuté à des dates comprises entre le 2 décembre 2022 et le 2 février 2023.
Source : CDC
30 décembre 2022
Les CDC, les responsables de la santé publique et de la réglementation de plusieurs États et la FDA enquêtent sur une épidémie d'infections à Salmonella Typhimurium liées à des germes de luzerne dans plusieurs États. Au 29 décembre 2022, un total de 15 personnes infectées par la souche épidémique de Salmonella avaient été signalées dans 3 États (NE, SD et OK). 2 personnes ont été hospitalisées et aucun décès n'a été signalé. Les maladies ont débuté à des dates comprises entre le 2 décembre 2022 et le 13 décembre 2022. L'enquête se poursuit.
Le 29 décembre 2022, SunSprout Enterprises a rappelé 4 lots de germes de luzerne crus, portant les numéros de lot 4211, 5211, 3212 et 4212. Les choux ont été distribués aux clients de la restauration et des épiceries du Nebraska, du Kansas et de l'Iowa entre fin novembre et mi-décembre 2022. Les choux rappelés ont une date de péremption comprise entre le 12/10/2022 et le 07/01/2023.
Les CDC conseillent aux gens de ne pas manger, vendre ou servir les germes de luzerne crus rappelés.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Cela peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient touchées, et cela permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
www.cdc.gov