Düsseldorf, Alemanha
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Fonte suspeita: espinafre ou queijo feta
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago
O queijo feta, como outros queijos macios, pode ser contaminado com Listeria, Campylobacter e Cryptosporidium. Listeria pode ser especialmente prejudicial para mulheres grávidas, pessoas com mais de 65 anos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido. O consumo de produtos pasteurizados e as práticas adequadas de manuseio de alimentos ajudam a eliminar o risco de tais infecções.
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