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Intoxicação alimentar de cachorro quente

Intoxicação alimentar de cachorro quente

Cachorros quentes pré-cozidos podem causar intoxicação alimentar se forem manuseados incorretamente. Listeria intoxicação alimentar pode ocorrer quando os cachorros-quentes não são completamente aquecidos. Os sintomas da infecção por listeria incluem febre, dor de cabeça, cansaço e dores que podem levar a problemas graves, como meningite e envenenamento por sangue.

Última atualização:

Produto: Hot dog

N

Irving Oil, Rodovia Trans-Canada, Clarenville, NL, Canadá

há 5 dias reported by user-nvcbn488

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: cachorro-quente
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: Eu estava em Irving, em Clarenville, comi um cachorro-quente em um posto de gasolina. (Chedder smokie) meia hora depois, eu estava … Ver Mais
com dores de estômago, senti que ia vomitar. Estou arrotando há cerca de 2 horas, tive diarréia 6 vezes desde que comi. Ainda sinto náuseas e pareço pálida e doente. Isso foi por volta das 16h, agora são 23h e eu ainda estou doente.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Arrotar
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#clarenville #newfoundlandandlabrador #ca #hotdog

J

Nugget Casino Resort, Nugget Avenue, Sparks, NV, EUA

há 6 dias reported by user-jkcn3339

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, outros: nervosismo, sudorese, boca seca, sede
Fonte suspeita: Eu acredito que era um cachorro-quente
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Fui levado de ambulância para o hospital. … Ver Mais
Como eu conheço pedras de gaivota, parece que eles acham que essa é a causa. Não é isso. Meu marido cuspiu a mordida que ele deu. Ele disse que tinha um gosto horrível. Eu gostei. A refeição foi comprada no The Island Grill, dentro do hotel Nugget em que estávamos hospedados. Em 12 de abril de 2024 Começamos a nos sentir muito mal às 22h e às 12h chamamos a ambulância para o quarto. Relatamos isso à recepção, que recebeu um relatório e disse que entraria em contato comigo em uma semana. Ainda não ouvimos falar deles.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Suando
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#sparks #nevada #us #hospital #hotdog #nugget

X
Hoje e ontem à noite, os cachorros-quentes de Nathan Temos vários sintomas de listeria. Jantamos com cachorros-quentes Nathan ontem à noite. Acordamos ontem à noite vomitando diarréia, confusão, dores musculares > ninguém ficou doente até comermos aqueles cachorros-quentes que normalmente não comemos do Nathan.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Espasmos musculares

#publix #largo #florida #us

A
Data do relatório: 18 de abril de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: observou a pessoa responsável sem nenhum certificado de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a obter e manter um certificado de saneamento de alimentos de Chicago … Ver Mais
atual/válido. Fundação prioritária

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado em Chicago (cfm) no local enquanto servia alimentos tcs (ou seja, poloneses, cachorros-quentes, carne bovina, etc.) instruído a ter um cfm no local o tempo todo ao preparar/servir alimentos tcs. Fundação prioritária 7-38-012 citação emitida

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou um vazamento na base da torneira da pia de 3 compartimentos. Gerente instruído a corrigir vazamentos e manter o encanamento.

Fonte: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

A
Data do relatório: 16 de abril de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago no local quando os alimentos tcs estavam sendo preparados e servidos na … Ver Mais
instalação (cachorros-quentes, pizzas, sanduíches, carnes e queijos). Instruiu o gerente de que alguém com um certificado de gerente de alimentos da cidade de Chicago deve estar presente durante a operação. Violação prioritária da fundação, 7-38-012. Citação emitida.

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a água quente na pia manual na área de cozimento e preparação de frango assado era 49f. Instruído a reparar a água para fornecer pelo menos um mínimo de 100f para a lavagem adequada das mãos. Violação prioritária, 7-38-030 (c). Citação emitida. Encanador no local no momento da inspeção. A água quente foi restaurada para 100f. Cos.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou nenhuma tampa no recipiente de lixo no banheiro unissex do funcionário na área de armazenamento traseira na parte de trás do armazém. Instruiu o gerente a fornecer um receptáculo ou tampa coberta.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: derramamento observado presente no chão, na esquina da padaria, perto dos fornos e da pia manual. Gerente instruído a limpar e manter a área livre de qualquer derramamento.

Fonte: chicago.gov
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#costco #chicago #illinois #us

H
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas, calafrios, outros: fadiga
Fonte suspeita: cachorro-quente da Costco
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, fadiga

#costco #santacruz #california #us #hotdog

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