Girl Scouts Peanut Butter, Walmart Supercenter, Mutual Way, Appleton, Wisconsin, EUA
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A manteiga de amendoim representa um risco de intoxicação alimentar, conforme evidenciado por um surto de Salmonella em julho de 2022 nos EUA. Esse surto afetou 21 pessoas, resultando em doença grave, com 4 indivíduos necessitando de hospitalização. Os sintomas comuns de doenças transmitidas por alimentos associadas à manteiga de amendoim incluem cólicas estomacais, diarreia e vômitos.
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