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Relatórios em tempo real

Sanduíches de café da manhã (bacon, ovo e queijo) da lanchonete vinícola causaram cólicas estomacais, náuseas e diarreia para mim e minha esposa uma hora depois de comê-los. Há anos tomamos café da manhã aqui nos fins de semana, mas as últimas vezes foram totalmente horríveis em… Veja mais

#calverton #newyork #unitedstates #bacon #queijo #sanduíche #vinho #ovo #sanduíchedeovo

Data do relatório: 10 de julho de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviços de alimentação certificado no local ao manusear e servir alimentos tcs (carne de delicatessen, frango...) foi instruído a obter a violação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #carne

Relatório Regulatório

Cafeteria para funcionários/visitantes, 2875 W 19th St, Chicago, Illinois, EUA

há 7 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de julho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 25 moscas vivas espalhadas pelas paredes e dentro do armário de 4 pias. Instruiu o gerente a remover e limpar detalhadamente a área afetada. Ligue para o controle de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 10 de julho de 2025
11. Alimento obtido de fonte aprovada
- comentários: alimentos tcs observados no local, não de uma fonte aprovada. Alimentos Tcs no local, como frango cru, cordeiro, coxas de frango, queijo feta e cabra. O responsável não pode fornecer recibos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #feta

Relatório Regulatório

Tubarões, peixe e frango, 1538 E 87th St, Chicago, Il, EUA

há 7 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de julho de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer

Relatório Regulatório

La Esmeralda, 1005 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de julho de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local durante a inspeção enquanto estava aberto e operando. Instruído, um gerente de alimentos certificado deve estar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

Relatório Regulatório

Rich's Deli & Liquor, Inc, 857 N Western Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 7 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de julho de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe #arroz #salsicha #repolho #molho

Data do relatório: 10 de julho de 2025
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observaram temperaturas impróprias de alimentos tcs cozidos, como 25 libras. Bife cozido 97. 5f-105. 8f. 10 libras. Frango cozido-124. 9f em panelas na mesa de preparação. O produto foi descartado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #carnitas #galinha #guacamole #alface #camarão #bife #tomate #porco #presunto

Data do relatório: 10 de julho de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acúmulo observado no interior da porta da máquina de gelo. Pessoa encarregada de limpar e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 20… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates