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关闭日期:2025年12月16日
关闭原因:
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥,或未存放在消毒溶液中。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未上锁的诱饵站。
已消毒的设备或器具,包括正在使用的食品分配器具,使用或储存不当。
热TCS食品未保持在60°C或以上温度。
生的、熟的或制备的食品被掺假、污染、交叉污染,或未按照HACCP计划丢弃。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的所有侧面、上方和下方。
场所未消除害虫栖息地或有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。
厕所内或附近,或食品制备、食品服务或餐具清洗区域7.6米范围内无洗手设施。洗手设施不可达、被阻挡或用于非洗手目的。无冷热自来水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
来源:纽约市环境卫生部。

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关闭日期:2025年12月16日
关闭原因:
热TCS食品未保持在60°C或以上温度。
场所未能杜绝为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未使用一次性容器或由供应商直接分发。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地面排水不当;污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用无保护、未上锁的诱饵站。
食品接触表面的设计、构造、使用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
未为员工或顾客提供所需的厕所设施。员工顾客共用厕所通过厨房、食品制备或储存区域或餐具清洗区域进入。
厕所内或附近或食品制备、食品服务或餐具清洗区域25英尺内无洗手设施。洗手设施不可达、被阻挡或用于非洗手目的。无冷热自来水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
来源:纽约市环境卫生部。

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关闭日期:2025年12月16日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
在餐厅食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未得到适当清洗、冲洗和消毒。
餐厅未消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的情况。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地面未得到适当排水;污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
洗碗和餐具清洗:餐具(包括盘子、器皿和设备)的清洁和消毒不足。
未与害虫管理专业人员签订合同。灭虫活动记录未保存在场所内。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

关闭日期:2025年12月16日
关闭原因:
消毒设备或器具,包括正在使用的食品分配器具,使用或储存不当。
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
厕所内或附近,或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法进入、被阻挡或用于非洗手目的。没有热水和冷水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
洗碗和餐具清洗:餐具清洁和消毒,包括盘子、器具和设备不足。
个人清洁不足。外衣被可能的污染物弄脏。在需要的地方未佩戴有效的头发约束。手或手臂佩戴首饰。涂指甲油或指甲未保持清洁和修剪。
没有批准的书面标准操作程序来避免可重复使用容器的污染。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自客户可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料不在单次服务容器中或不由供应商直接分配。
生的、熟的或准备好的食品被掺假、污染、交叉污染,或未按照HACCP计划丢弃。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
场所未摆脱有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的栖息地或条件。
冷藏、冷储存或保温设备中未提供或未正确放置精确温度计。
食品保护证书(FPC)未由食品操作经理或主管持有。
来源:纽约市环境卫生部。

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我相信在新泽西州的Romo餐厅用餐后我得了食物中毒。症状大约在第二天开始出现,包括反复呕吐、腹泻和脱水。在那里用餐之前我没有这些症状。我报告此事是为了防止其他顾客可能受到影响。我点了romo牛排和土豆泥。

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订购了短肋肉馅卷饼、韩式烧烤炸玉米饼、梨和山羊奶酪沙拉作为开胃菜。晚餐有歌舞伎和黑曼巴寿司卷以及醉面条。味道都很棒,12 月 13 日晚上 7 点至 8 点左右吃了。我们把醉面带回家。12 月 14 日中午左右我们是醉面条。下午 4 点我开始不停地腹泻和呕吐。不得不去急诊室接受静脉注射,因为下午 6:30 左右我无法保持液体不足。

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