食品安全报告: A Phillip Randolph School, 7316 S Hoyne Ave, Chicago, IL 60636, USA
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报告日期：2024 年 9 月 25 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-202。12（b-d）：必须修理或更换二楼女性员工洗手间洗手间的缓慢排水管。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：4-903。11 (a; b; d)：必须倒置餐具储物架上的多用途餐具。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11 (c)：必须清理走进较冷的搁架单元时积聚的碎屑
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：5-501。115：必须清理室外垃圾栏的地面，并防止垃圾和多余的树叶进入。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。13：必须清理厨房地板下方、周围和墙底上的碎屑，走进冷却器和冰柜
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。13：必须修复或更换烹饪设备和洗碗区后面损坏和丢失的墙底。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：8-404。13（b: 4）：之前在报告中违规基金会优先权的行为 #2602806 9/16/24 未得到纠正 #55 -6-501。11: 仍然观察到洗碗区地漏周围的地砖修复不佳。必须维修和维护。（优先级 7-42-090）
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-202。12（b-d）：必须修理或更换二楼女性员工洗手间洗手间的缓慢排水管。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：4-903。11 (a; b; d)：必须倒置餐具储物架上的多用途餐具。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11 (c)：必须清理走进较冷的搁架单元时积聚的碎屑
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：5-501。115：必须清理室外垃圾栏的地面，并防止垃圾和多余的树叶进入。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。13：必须清理厨房地板下方、周围和墙底上的碎屑，走进冷却器和冰柜
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。13：必须修复或更换烹饪设备和洗碗区后面损坏和丢失的墙底。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：8-404。13（b: 4）：之前在报告中违规基金会优先权的行为 #2602806 9/16/24 未得到纠正 #55 -6-501。11: 仍然观察到洗碗区地漏周围的地砖修复不佳。必须维修和维护。（优先级 7-42-090）
来源：chicago.gov
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报告日期：2024 年 9 月 16 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须修理或更换二楼女性员工洗手间洗手槽的慢排水管。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须倒置餐具储物架上的多用途餐具。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理在较冷的货架单元中行走时积聚的碎屑。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：必须清理室外垃圾栏的地面，并防止垃圾和多余的树叶进入。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理厨房地板下方、周围和墙底上的碎屑，走进冷却器和冰柜。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复或更换烹饪设备和洗碗区后面损坏和丢失的墙底。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：先前在 #2581630 9/13/23 报告中存在的核心违规行为未得到纠正 #55 -6-501。11：观察到洗碗区地漏周围的地砖修复不佳。必须维修和维护。（优先基金会 7-42-090）
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须修理或更换二楼女性员工洗手间洗手槽的慢排水管。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须倒置餐具储物架上的多用途餐具。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理在较冷的货架单元中行走时积聚的碎屑。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：必须清理室外垃圾栏的地面，并防止垃圾和多余的树叶进入。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理厨房地板下方、周围和墙底上的碎屑，走进冷却器和冰柜。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复或更换烹饪设备和洗碗区后面损坏和丢失的墙底。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：先前在 #2581630 9/13/23 报告中存在的核心违规行为未得到纠正 #55 -6-501。11：观察到洗碗区地漏周围的地砖修复不佳。必须维修和维护。（优先基金会 7-42-090）
来源：chicago.gov
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