食品安全报告: Aida Food Market, 7923 S Halsted St, Chicago, IL 60620, USA
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报告日期：2024 年 1 月 8 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须在洗手间的洗手槽处提供洗手标志。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到前门底部的缝隙一定会使门紧密贴合。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理销售大厅和服务柜台的酒类货架单元、服务柜台的陈列冷却器、步入式冷却器的袖子里积聚的灰尘。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到男女皆宜的洗手间的垃圾桶上没有盖子必须提供和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须封住后方酒类储藏区墙上的洞。必须修复或更换洗手间中弄脏的天花板瓷砖和冷却器中缺失的地砖以及后方存储区入口处损坏的地砖。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须将酒盒和物品抬离地板并远离酒类储存区的墙壁，走进冷却器和地下室。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理步入式冷却器中墙壁和天花板上积聚的灰尘。
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须在洗手间的洗手槽处提供洗手标志。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到前门底部的缝隙一定会使门紧密贴合。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理销售大厅和服务柜台的酒类货架单元、服务柜台的陈列冷却器、步入式冷却器的袖子里积聚的灰尘。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到男女皆宜的洗手间的垃圾桶上没有盖子必须提供和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须封住后方酒类储藏区墙上的洞。必须修复或更换洗手间中弄脏的天花板瓷砖和冷却器中缺失的地砖以及后方存储区入口处损坏的地砖。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须将酒盒和物品抬离地板并远离酒类储存区的墙壁，走进冷却器和地下室。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理步入式冷却器中墙壁和天花板上积聚的灰尘。
来源：chicago.gov
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Report date: Aug 25, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
Source: chicago.gov
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
Source: chicago.gov
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Report date: Apr 23, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx.…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx.…
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