食品安全报告: Alfred Nobel Elementary School, 4127 W Hirsch St, Chicago, IL 60651, USA
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报告日期：2026年4月27日
10. 洗手池配备充足且可正常使用
- 备注：已指示修复位于一楼厨房员工中性卫生间/女卫生间洗手池处的计量水龙头。水龙头应在无需重新激活的情况下持续供水至少15秒。
10. 洗手池配备充足且可正常使用
- 备注：检查时发现一楼男卫生间洗手池及二楼女卫生间洗手池均无热水，水温范围在72.3°F至77.7°F之间。已指示管理层洗手池水温必须通过混合阀或组合水龙头达到至少100°F。已指示管理层按要求进行维修和维护。优先违规事项 7-38-030(c)。
10. 洗手池配备充足且可正常使用
- 备注：发现二楼男卫生间未提供纸巾。已指示在所有洗手池处随时提供纸巾。优先基础事项 7-38-030(c)。
47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注：在厨房备餐区发现有污渍的砧板。已指示对砧板进行翻新或更换并加以维护。
53. 卫生设施：构造合理、配备充足且保持清洁
- 备注：发现厨房员工中性卫生间未提供带盖废物容器。必须提供并维护。
55. 物理设施安装到位、维护良好且保持清洁
- 备注：发现三槽水池附近的墙角发黑且受损。必须修复并维护。发现厨房备餐区上方天花板有油漆剥落区域。必须修复至光滑、易清洁的表面并加以维护。
来源：chicago.gov
10. 洗手池配备充足且可正常使用
- 备注：已指示修复位于一楼厨房员工中性卫生间/女卫生间洗手池处的计量水龙头。水龙头应在无需重新激活的情况下持续供水至少15秒。
10. 洗手池配备充足且可正常使用
- 备注：检查时发现一楼男卫生间洗手池及二楼女卫生间洗手池均无热水，水温范围在72.3°F至77.7°F之间。已指示管理层洗手池水温必须通过混合阀或组合水龙头达到至少100°F。已指示管理层按要求进行维修和维护。优先违规事项 7-38-030(c)。
10. 洗手池配备充足且可正常使用
- 备注：发现二楼男卫生间未提供纸巾。已指示在所有洗手池处随时提供纸巾。优先基础事项 7-38-030(c)。
47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注：在厨房备餐区发现有污渍的砧板。已指示对砧板进行翻新或更换并加以维护。
53. 卫生设施：构造合理、配备充足且保持清洁
- 备注：发现厨房员工中性卫生间未提供带盖废物容器。必须提供并维护。
55. 物理设施安装到位、维护良好且保持清洁
- 备注：发现三槽水池附近的墙角发黑且受损。必须修复并维护。发现厨房备餐区上方天花板有油漆剥落区域。必须修复至光滑、易清洁的表面并加以维护。
来源：chicago.gov
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报告日期：2023 年 10 月 10 日
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：5-202。12 观察到离厨房最近的二楼南侧员工洗手间的洗手槽在激活后只能提供 2 秒钟的水流。被指示修理洗手水槽以提供至少 15 秒钟的水流，而无需重新启动水龙头。
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：5-202。12 (a)：观察到南边工作人员（楼梯井井 #4）洗手水槽的水温不当 66. 4f 和 65. 7f。所有洗手水槽都应在至少 100 华氏度的温度下提供水，被指示修理洗手水槽。优先权违规 7-38-030 (c)
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：5-202。12 观察到离厨房最近的二楼南侧员工洗手间的洗手槽在激活后只能提供 2 秒钟的水流。被指示修理洗手水槽以提供至少 15 秒钟的水流，而无需重新启动水龙头。
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：5-202。12 (a)：观察到南边工作人员（楼梯井井 #4）洗手水槽的水温不当 66. 4f 和 65. 7f。所有洗手水槽都应在至少 100 华氏度的温度下提供水，被指示修理洗手水槽。优先权违规 7-38-030 (c)
来源：chicago.gov
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报告日期：2023 年 6 月 2 日
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到离theinstructe厨房最近的员工洗手间没有自来水。指示在所有洗手水槽中使用冷热自来水，温度至少为 100 华氏度。优先权违规 7-38-030 (c) 未引用
资料来源：chicago.gov
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到离theinstructe厨房最近的员工洗手间没有自来水。指示在所有洗手水槽中使用冷热自来水，温度至少为 100 华氏度。优先权违规 7-38-030 (c) 未引用
资料来源：chicago.gov
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