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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥赫希街 4127 号阿尔弗雷德·诺贝尔小学。

2 年前 source chicago.gov 商业

4127 West Hirsch Street, Chicago, 60651 Illinois, United States

报告日期:2023 年 10 月 10 日
10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:5-202。12 观察到离厨房最近的二楼南侧员工洗手间的洗手槽在激活后只能提供 2 秒钟的水流。被指示修理洗手水槽以提供至少 15 秒钟的水流,而无需重新启动水龙头。

10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:5-202。12 (a):观察到南边工作人员(楼梯井井 #4)洗手水槽的水温不当 66. 4f 和 65. 7f。所有洗手水槽都应在至少 100 华氏度的温度下提供水,被指示修理洗手水槽。优先权违规 7-38-030 (c)

来源:chicago.gov

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