食品安全报告: Artichoke Basille's Pizza, 111 Macdougal Street, New York, 10012 New York, United States
最新报告:
报告人
截止日期：2024 年 6 月 27 日
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
肿胀、泄漏、生锈或以其他方式损坏的罐头食品应退回给分销商，不要与完好无损的产品分离且贴有明确的标签，请勿使用
两次使用之间，擦拭布不能干净存放，也不能存放在消毒液中。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
资料来源：纽约市环境卫生署。
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
肿胀、泄漏、生锈或以其他方式损坏的罐头食品应退回给分销商，不要与完好无损的产品分离且贴有明确的标签，请勿使用
两次使用之间，擦拭布不能干净存放，也不能存放在消毒液中。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
资料来源：纽约市环境卫生署。
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美国纽约州纽约麦克杜格尔街 Artichoke Basille 披萨
3年前 •reported by user-zqqb8517 • 细节
下午 6:30 左右吃了玛格丽塔披萨——整晚都生病了，恶心和腹泻严重。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
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Date Closed: Nov 18, 2019
Reason for Closure:
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for cleaning on all sides, above and underneath the unit.
Facility not vermin…
Reason for Closure:
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for cleaning on all sides, above and underneath the unit.
Facility not vermin…
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Artichoke Basille's Pizza, Macdougal Street, New York, NY, USA
7年前 •reported by user-rycvn945 • 细节
Ate an artichoke slice last night around 6PM. The 2 others in my group also had artichoke slices and we all became ill around 2 AM.
| 症状: 腹泻, 恶心
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