Bagel Bakery, 4113 NW 16th Blvd, Gainesville, FL 32605, USA
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截止日期：2024 年 5 月 1 日
违规行为：
-高优先级-员工在没有事先洗手的情况下开始处理食物、处理干净的设备或器具，或者触摸未包装的单一服务物品。女经理没有先洗手就把勺子从糖里拿出来。
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。30多只活苍蝇在厨房区域的百吉饼盘周围蜂拥而至，苍蝇落在多个百吉饼上。停止销售整锅百吉饼。后厨房区域的拖把水槽附近有 10 多只活苍蝇。后厨房区域的三个水槽附近有10多只活苍蝇。**重复违规****管理员投诉**
-高度优先级-对于生吃或未煮熟的冷烟熏三文鱼，没有寄生虫消灭的证据，也没有水产养殖记录。鱼必须完全煮熟或丢弃。使用大西洋烟熏三文鱼的机构。包装中不包含有关三文鱼是冷熏还是热烟熏的信息。**警告** **警告**
-高优先级-因食品掺假而发布停止销售。垃圾桶顶部装有百吉饼，里面有成群的苍蝇直接与食物接触。**警告**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。前台冷藏室触手可及：番茄（46华氏度——冷藏）；三文鱼（45华氏度——冷藏）；鸡肉沙拉（45华氏度——冷藏）；奶油芝士（45华氏度——冷藏）。单位内的环境温度为 45F。经理说，今天早上温度低于41华氏度，所有物品都在单位里呆了一个小时。所有物品上都放了冰。**已采取的纠正措施****重复违规****管理员投诉**
-高优先级-有毒物质/化学物质储存不当。后厅区域纸巾旁边的架子上挂着两个装有清洁化学品的瓶子。在本次检查期间移动。**现场更正**
-高优先级-软管围兜或软管围嘴中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。拖把水槽分离器的软管连接侧没有设备。**重复违规****管理员投诉**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-员工在没有事先洗手的情况下开始处理食物、处理干净的设备或器具，或者触摸未包装的单一服务物品。女经理没有先洗手就把勺子从糖里拿出来。
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。30多只活苍蝇在厨房区域的百吉饼盘周围蜂拥而至，苍蝇落在多个百吉饼上。停止销售整锅百吉饼。后厨房区域的拖把水槽附近有 10 多只活苍蝇。后厨房区域的三个水槽附近有10多只活苍蝇。**重复违规****管理员投诉**
-高度优先级-对于生吃或未煮熟的冷烟熏三文鱼，没有寄生虫消灭的证据，也没有水产养殖记录。鱼必须完全煮熟或丢弃。使用大西洋烟熏三文鱼的机构。包装中不包含有关三文鱼是冷熏还是热烟熏的信息。**警告** **警告**
-高优先级-因食品掺假而发布停止销售。垃圾桶顶部装有百吉饼，里面有成群的苍蝇直接与食物接触。**警告**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。前台冷藏室触手可及：番茄（46华氏度——冷藏）；三文鱼（45华氏度——冷藏）；鸡肉沙拉（45华氏度——冷藏）；奶油芝士（45华氏度——冷藏）。单位内的环境温度为 45F。经理说，今天早上温度低于41华氏度，所有物品都在单位里呆了一个小时。所有物品上都放了冰。**已采取的纠正措施****重复违规****管理员投诉**
-高优先级-有毒物质/化学物质储存不当。后厅区域纸巾旁边的架子上挂着两个装有清洁化学品的瓶子。在本次检查期间移动。**现场更正**
-高优先级-软管围兜或软管围嘴中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。拖把水槽分离器的软管连接侧没有设备。**重复违规****管理员投诉**
来源：佛罗里达州卫生部
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最近有趣的报告
Chick-fil-A，西格兰德公园大道北部，德克萨斯州凯蒂，美国
4周前 •reported by user-hymd9496
吃了带鸡肉的市场沙拉。一夜之间我出现了低度发烧、抽筋、头痛、腹泻、昏昏欲睡。
| 症状: 恶心, 腹泻, 发烧, 头痛
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由于未申报存在小麦、鸡蛋、软体动物和芥末，农业、渔业和食品部与蒙特利尔市食品检验局和位于蒙特利尔圣丹尼街1579号的VUA三明治公司合作，召回了各种菜肴。截至目前，尚未向MAPAQ报告与食用这些食物相关的过敏反应病例。
受影响的产品是：
-Banh bao 猪肉和鸡蛋（小麦）/单一制
-Chicken Poke（鸡蛋和芥末酱）/Unitary
-鸡肉炒面（小麦、软体动物-牡蛎）/单一式
如果这些产品的标签上没有提及过敏原的存在，则所有批次的产品都包含在召回范围内。这些物品以碗状的纸板容器包装出售，或用透明的保鲜膜包装，然后冷藏出售。
建议对小麦、鸡蛋、贝类或芥末过敏的人，或者患有乳糜泻或其他因摄入麸质而引起的疾病的人，不要食用召回的产品。他们必须把它归还给他们购买的机构。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
受影响的产品是：
-Banh bao 猪肉和鸡蛋（小麦）/单一制
-Chicken Poke（鸡蛋和芥末酱）/Unitary
-鸡肉炒面（小麦、软体动物-牡蛎）/单一式
如果这些产品的标签上没有提及过敏原的存在，则所有批次的产品都包含在召回范围内。这些物品以碗状的纸板容器包装出售，或用透明的保鲜膜包装，然后冷藏出售。
建议对小麦、鸡蛋、贝类或芥末过敏的人，或者患有乳糜泻或其他因摄入麸质而引起的疾病的人，不要食用召回的产品。他们必须把它归还给他们购买的机构。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
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美国加利福尼亚州布雷亚市南州立学院大道 Fogo de Chão 巴西牛排馆
1周前 •reported by user-ddtfq463
在和家人一起庆祝生日之后，我们一直受到严重的食物中毒，一直到我 4 岁的孩子。呕吐、腹泻、胃痛。不间断地去洗手间。我儿子在呕吐之后也出现了发烧和头痛。任何人都不应该经历的经历。在看到其他地点报告了同样的事情之后，我可以肯定地说这是我们不会很快去的地方，也不会推荐给任何人。
1.1K
美国纽约州沃特敦山姆俱乐部 Sams Drive Hotdogs
3周前 •reported by user-ptzth868
我和我丈夫订购了热狗，他没事，但是过去 4 个小时我一直在呕吐和腹泻。而且我认为它来自酸菜或泡菜的味道，因为那是我吃的和我丈夫吃的唯一区别。
| 症状: 腹泻, 呕吐
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由于未申报的过敏原，魁北克农业、渔业和食品部（MAPAQ）与Fleur de sel合作，召回了各种预制食品。这些产品可能含有小麦、大豆、坚果和亚硫酸盐，对过敏或乳糜泻的消费者构成风险。本警告涉及的产品仅在位于加拿大魁北克省格兰比市普林西皮尔街601号的Fleur de Sel上市。该问题是在 MAPAQ 的例行检查中发现的。到目前为止，尚未报告与食用这些产品有关的过敏反应。
召回的产品包括 “塞满三文鱼和虾的Filet de Sole”、“鳕鱼里脊藏红花和细香葱” 和 “罗勒和番茄鸡”。这些物品是冷冻出售的，并用透明的塑料袋进行真空密封。未提供品牌、尺寸/重量、批次、UPC 和保质期等具体详情，也未提供召回商品的数量。这些产品用透明的塑料袋真空包装。
如果您在家中有此产品，请不要食用，并将其退回购买的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
召回的产品包括 “塞满三文鱼和虾的Filet de Sole”、“鳕鱼里脊藏红花和细香葱” 和 “罗勒和番茄鸡”。这些物品是冷冻出售的，并用透明的塑料袋进行真空密封。未提供品牌、尺寸/重量、批次、UPC 和保质期等具体详情，也未提供召回商品的数量。这些产品用透明的塑料袋真空包装。
如果您在家中有此产品，请不要食用，并将其退回购买的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
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沃尔玛超级中心，美国 31 号，密歇根州格兰德黑文，美国
2周前 •reported by user-hhtvc396
我和我丈夫都吃了纽曼自己的未固化意大利辣香肠冷冻披萨，两小时之内我们都出现了严重的腹部绞痛、腹泻和呕吐。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋
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麦当劳奥兰多
6天前 •reported by user-rphxy531
疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、发冷
疑似来源：我会吃的麦当劳因为我有一台巨无霸还有一些薯条和一杯可乐雪泥，但是在第二天我吃了之后我最近才开始感到不舒服
发作：不确定
时长：其他：现在大约 3 天了
病了：我
疑似来源：我会吃的麦当劳因为我有一台巨无霸还有一些薯条和一杯可乐雪泥，但是在第二天我吃了之后我最近才开始感到不舒服
发作：不确定
时长：其他：现在大约 3 天了
病了：我
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美国新墨西哥州阿尔伯克基里奥格兰德大道西北部汉堡王
1周前 •reported by user-qyfh4546
我昨天（4 月 16 日）下班后订购了培根王 (#4)，回家睡得很早，但是到了晚上 10 点醒来时出现腹泻和呕吐。这持续了大约 3 个小时，直到凌晨 1 点我又能入睡。下次凌晨 4 点我起床时在浴室里遇到了同样的问题，感到头晕目眩和发冷。呕吐后我也出汗了。不得不下班后打电话。不知道是培根还是牛肉，或者两者兼而有之。在最初的呕吐之后，呕吐物中的大部分内容都是胆汁，我得出结论，我得出了食物中毒的结论。
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过去 30 天