报告人
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:现场没有观察到芝加哥市认证食品经理的负责人。指示经理确保经过认证的食品经理始终在现场。
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到现场没有发布芝加哥市食品经理证书。指示经理确保随时在现场张贴芝加哥市食品经理证书。基金会优先权违规行为 7-38-012 未发布引文。
3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:现场没有观察到任何员工健康政策。指示经理提供员工健康政策。基金会优先权违规行为 7-38-010 未发布引文。
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:现场没有观察到体液清理套件。指示经理提供体液清洁套件。
36。提供温度计且准确
-评论:现场没有观察到用于测量 tcs 冷热食物的金属茎温度计。已指示经理提供。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:现场没有观察到最新的害虫防治日志。指示经理提供最新的害虫防治日志。基金会优先权违规行为 7-38-020 (c) 未发布引文。
48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:现场没有观察到用于测量化学消毒剂的试纸。指示经理提供试纸。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到男洗手间的小便池有污渍。指示经理进行清洁。
51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到女性洗手间的右手水槽排水速度缓慢;观察到男洗手间的小便池无法正常工作。指示经理进行维修。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:没有观察到食物处理员员工的食物处理员证书。指示经理提供证书。
来源:chicago.gov
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美国田纳西州纳什维尔市西区大道 1722 号 Shabu-Shabu 37203
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发作:4 到 12 小时
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毛绒贝壳,DeviTis 意大利市场,俄亥俄州阿克伦,美国
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召回的商品是:
-一个 240 克的辣椒酱
-以 Wangzhihe 的品牌命名。
-商品的 UPC 为 5013635101917
-最佳截止日期为 2025 年 5 月 9 日。
建议消费者不要使用该产品并将其退回购买地点。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:favv-afsca.be/fr/produits/rappel-de-lafsca-27
西班牙托雷莫利诺斯胡安·阿隆索奥比斯波街 Riu Costa del Sol 酒店
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发作:少于 4 小时
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其他信息:我被送往贝纳尔马德纳的一家私立医院,在那里我晕倒了,然后被各种滴液给我 2 天。医生证实这是食物或水引起的食物中毒,因为我只喝瓶装水,没有离开酒店,只能是食物。结果,我们错过了回家的航班,不得不在西班牙再待4天。
美国爱荷华州西得梅因第 22 街 Culver's
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加拿大艾伯塔省卡尔加里 Westwinds Crescent 东北部 2 For 1 披萨屋
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召回的商品是:
-家乐福经典天然烟熏鲱鱼片。
-以 200 克包装出售。
-批号为 74124201
-GTIN 为 3245413153517
-最佳截止日期为 2024 年 6 月 15 日。
-该产品的销售时间为 2024 年 5 月 6 日至 2024 年 6 月 11 日。
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买该产品的商店。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14638/Interne
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