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食品安全报告: 美国伊利诺伊州芝加哥利兰大道 W 1151 号芝加哥佛教寺庙

5个月前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

1151 West Leland Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States

报告日期：2023 年 12 月 27 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：现场没有观察到芝加哥市认证食品经理的负责人。指示经理确保经过认证的食品经理始终在现场。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到现场没有发布芝加哥市食品经理证书。指示经理确保随时在现场张贴芝加哥市食品经理证书。基金会优先权违规行为 7-38-012 未发布引文。

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察到任何员工健康政策。指示经理提供员工健康政策。基金会优先权违规行为 7-38-010 未发布引文。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：现场没有观察到体液清理套件。指示经理提供体液清洁套件。

36。提供温度计且准确
-评论：现场没有观察到用于测量 tcs 冷热食物的金属茎温度计。已指示经理提供。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：现场没有观察到最新的害虫防治日志。指示经理提供最新的害虫防治日志。基金会优先权违规行为 7-38-020 (c) 未发布引文。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：现场没有观察到用于测量化学消毒剂的试纸。指示经理提供试纸。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到男洗手间的小便池有污渍。指示经理进行清洁。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到女性洗手间的右手水槽排水速度缓慢；观察到男洗手间的小便池无法正常工作。指示经理进行维修。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有观察到食物处理员员工的食物处理员证书。指示经理提供证书。

来源：chicago.gov

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #us

1.9K

最近有趣的报告

P

美国田纳西州纳什维尔市西区大道 1722 号 Shabu-Shabu 37203

1周前 •reported by user-pptth692 • 细节

疑似食物中毒。症状：火山爆发
疑似来源：海鲜和肉类摄入量
发作：4 到 12 小时
时长：几天
生病了：3 个人  | 症状: 皮疹

#nashville #tennessee #us #seafood #meat

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王致和辣椒酱因蜡样芽孢杆菌召回

1周前 •source favv-afsca.be • 细节

Recall notice

由于可能存在蜡样芽孢杆菌，比利时联邦食物链安全局（AFSCA）已召回王致和牌辣椒酱。该产品已通过各种渠道分销。

召回的商品是：
-一个 240 克的辣椒酱
-以 Wangzhihe 的品牌命名。
-商品的 UPC 为 5013635101917
-最佳截止日期为 2025 年 5 月 9 日。

建议消费者不要使用该产品并将其退回购买地点。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：favv-afsca.be/fr/produits/rappel-de-lafsca-27

#wavre #wallonia #be #细菌

Wangzhihe Chili Sauce recalled due to Bacillus Cereus 照片 #1
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西班牙托雷莫利诺斯胡安·阿隆索奥比斯波街 Riu Costa del Sol 酒店

1周前 •reported by user-kbcp4547 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：食物或水
发作：少于 4 小时
时长：一周
生病了：2 个人
其他信息：我被送往贝纳尔马德纳的一家私立医院，在那里我晕倒了，然后被各种滴液给我 2 天。医生证实这是食物或水引起的食物中毒，因为我只喝瓶装水，没有离开酒店，只能是食物。结果，我们错过了回家的航班，不得不在西班牙再待4天。

#hotelriu #torremolinos #andalucia #es #医院

Hotel Riu Costa del Sol, Calle Obispo Juan Alonso, Torremolinos, Spain 照片 #1
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美国爱荷华州西得梅因第 22 街 Culver's

1周前 •reported by user-kcybf938 • 细节

24 年 6 月 9 日，在出差旅行时，我在这个地方停了下来，然后马上入住了我的酒店。我订购了单人豪华组合。我只想吃而且生菜味道很奇怪。大约 6 小时后，我出现了严重的腹泻、呕吐和恶心。从那以后我就有这些症状了。我去了威斯康星州拉辛当地的急诊室，被诊断出患有食物中毒。如果你想要收据的副本，请给我打电话。我想知道我的医疗费用是否可以报销，因为他们对他们的食品安全措施缺乏控制。

#culvers #westdesmoines #iowa #us #呃 #lettuce

Culver’s, 22nd Street, West Des Moines, IA, USA 照片 #1
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美国加利福尼亚州沃森维尔大街沃森维尔寿司花园

2周前 •reported by user-jfgyc861 • 细节

我在 2024 年 6 月 5 日星期三晚上 8 点从寿司园订购了带面条的汤。我和妻子是唯一吃外卖食物的人，因为我的孩子不想尝试。第二天早上我立刻出现了水样的大便和头痛、发冷、轻度发烧、胃痉挛和足部抽筋。直到 6 月 10 日的这一天，我仍有头痛、胃痉挛和水样的大便。我总是在家做饭，知道自己吃什么，因为要节食，我会记录日志。所以我知道那一定是寿司园，因为我从来没有在外面吃过饭。我向朋友们提过我在那里吃过的事，他说我去之前大约一周他去那里时这个地方闻起来像污水。

#watsonville #california #us #soup #sushi

Sushi Garden Watsonville, Main Street, Watsonville, CA, USA 照片 #1
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J

美国航空从德克萨斯州达拉斯飞往墨西哥图卢姆的163号航班

2周前 •reported by user-jrqf7913 • 细节

我和我丈夫吃了鸡肉帕尔马干酪和意大利面晚餐，配以马苏里拉奶酪、橄榄和辣椒以及芝士蛋糕作为甜点。我们俩都病得很重，症状相似，美国航空餐——163号航班。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 头痛

#americanairlines #airlines #dfwairport #texas #us #cheese #cheesecake #chicken #pasta #parmesan

American Airlines flight 163 from Dallas, TX to Tulum Mexico 照片 #1
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因单核细胞增生李斯特菌召回天然烟熏鲱鱼片

4周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于存在利斯特菌，法国家乐福自愿召回其家乐福经典品牌的天然烟熏鲱鱼片。该产品分销到法国各地。该问题是在例行测试中发现的，提示了召回。

召回的商品是：
-家乐福经典天然烟熏鲱鱼片。
-以 200 克包装出售。
-批号为 74124201
-GTIN 为 3245413153517
-最佳截止日期为 2024 年 6 月 15 日。
-该产品的销售时间为 2024 年 5 月 6 日至 2024 年 6 月 11 日。

建议消费者不要消费该产品并将其退回购买该产品的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14638/Interne

#fr #利斯特菌

Natural Smoked Herring Fillets recalled due to Listeria monocytogenes 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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