食品安全报告: Burger King, 6400 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60707, USA
最新报告:
报告人
报告日期：2026年4月24日
47. 与食品及非食品接触的表面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注：在步入式冷藏室的金属丝储物架上发现了油漆剥落现象。已指示清除剥落的油漆和锈迹，并重新涂漆或更换货架并加以维护。
49. 非食品/食品接触表面清洁
- 备注：已指示对油炸锅底部隔间内的油脂积聚进行彻底清洁并加以维护。
51. 已安装管道；配备适当的防回流装置
- 备注：在洗碗三格水槽下方的排水管处发现漏水。已指示修复管道漏水问题并加以维护。
来源：chicago.gov
47. 与食品及非食品接触的表面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注：在步入式冷藏室的金属丝储物架上发现了油漆剥落现象。已指示清除剥落的油漆和锈迹，并重新涂漆或更换货架并加以维护。
49. 非食品/食品接触表面清洁
- 备注：已指示对油炸锅底部隔间内的油脂积聚进行彻底清洁并加以维护。
51. 已安装管道；配备适当的防回流装置
- 备注：在洗碗三格水槽下方的排水管处发现漏水。已指示修复管道漏水问题并加以维护。
来源：chicago.gov
17
评论
评论
报告日期：2023 年 9 月 6 日
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到洗手间内的洗手槽上没有洗手标牌。已指示提供和维护。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在食物准备/洗碗 3 个隔间的水槽区域、直通车服务和客户用餐区的喷泉饮料站的墙壁和天花板上观察到大约 40 只活着的小苍蝇。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动并进行维护。优先基金会 7-38-020 (a)，引文已发布。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到 3 个隔间水槽区域水龙头最右边的底部有漏水。已指示修复管道漏水并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到食物准备区域的水槽下方有肮脏的地板排水管里有溢出的碎屑。已指示详细清洁地板排水管并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到油炸锅前需要重新灌浆的地砖，并详细说明了油炸锅下方的清洁地板，油脂积聚和维护过多。
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到洗手间内的洗手槽上没有洗手标牌。已指示提供和维护。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在食物准备/洗碗 3 个隔间的水槽区域、直通车服务和客户用餐区的喷泉饮料站的墙壁和天花板上观察到大约 40 只活着的小苍蝇。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动并进行维护。优先基金会 7-38-020 (a)，引文已发布。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到 3 个隔间水槽区域水龙头最右边的底部有漏水。已指示修复管道漏水并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到食物准备区域的水槽下方有肮脏的地板排水管里有溢出的碎屑。已指示详细清洁地板排水管并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到油炸锅前需要重新灌浆的地砖，并详细说明了油炸锅下方的清洁地板，油脂积聚和维护过多。
来源：chicago.gov
20
评论
评论