报告人
6400 West Fullerton Avenue, Chicago, 60707 Illinois, United States
报告日期：2023 年 9 月 6 日10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到洗手间内的洗手槽上没有洗手标牌。已指示提供和维护。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在食物准备/洗碗 3 个隔间的水槽区域、直通车服务和客户用餐区的喷泉饮料站的墙壁和天花板上观察到大约 40 只活着的小苍蝇。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动并进行维护。优先基金会 7-38-020 (a)，引文已发布。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到 3 个隔间水槽区域水龙头最右边的底部有漏水。已指示修复管道漏水并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到食物准备区域的水槽下方有肮脏的地板排水管里有溢出的碎屑。已指示详细清洁地板排水管并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到油炸锅前需要重新灌浆的地砖，并详细说明了油炸锅下方的清洁地板，油脂积聚和维护过多。
来源：chicago.gov
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